La industria de los helados es una de las más populares y lucrativas del sector de alimentos y bebidas.
Ahora, ¿te imaginas poder tener tu propio negocio de helados a domicilio?
Sigue leyendo y descubre cómo puedes hacerlo.
¿Para quién es?
Si eres un emprendedor en busca de una oportunidad rentable y te encanta la idea de crear productos deliciosos que alegren el día de las personas, el negocio de los helados a domicilio es perfecto para ti.
Este artículo está dirigido a:
- Personas que buscan comenzar su propio negocio y les gusta trabajar con productos de heladería.
- Individuos que desean generar ingresos adicionales y tienen habilidades culinarias o desean adquirirlas.
- Aquellos que buscan una opción de negocio rentable en el sector de alimentos y bebidas.
- Amas de casas que quieran generar un ingreso extra vendiendo dentro de su comunidad.
Nivel de Complejidad.
Iniciar un negocio de helados a domicilio requiere compromiso y dedicación, así como la disposición a aprender nuevas habilidades.
El nivel de complejidad es moderado, ya que debes comprender y dominar la producción de diferentes productos de heladería, aprender a manejar los insumos, y entender cómo funciona la entrega a domicilio.
Aparte es probable que en algún momento debas adquirir un refrigerador adicional solo para almacenar los helados, es una buena práctica para conservar la originalidad de los sabores.
Cuanto Puedes Cobrar.
Los precios pueden variar dependiendo del producto que se venda y del costo de los insumos.
Sin embargo, ten en cuenta que los helados son productos de alto margen, y puedes esperar un margen de ganancia de más de 150% en cada venta.
Que tan popular es vender helados a domicilio.
Los productos de heladería son extremadamente populares y tienen un alto porcentaje de consumo, especialmente entre niños y adolescentes.
Con la creciente demanda de servicios de entrega a domicilio, existe un gran potencial para este tipo de negocio.
Esta es la gráfica sacada de Google Trends donde muestra la tendencia de búsqueda de personas buscando “Helados a Domicilio” cerca de ellos.
En la siguiente imagen aparecen los países de Latinoamérica con más tendencia en la búsqueda de Helados a Domicilio.
Ten en cuenta que estas son tendencias generales que abarcan todo un país, antes de tomar la decisión de emprender cualquier negocio, tienes que evaluar la necesidad en tu área, región o mercado.
Sin embargo…
Esta gráfica a continuación, sacada de researchandmarkets, página que se encarga de realizar estudios de mercado, muestra un crecimiento de aproximadamente 20 Billones en la industria heladera.
Fuente official en ingles: Aquí
Resumen
Emprender un negocio de helados puede llegar a ser un negocio bastante lucrativo, solo tienes que enfocarte en aprender la habilidad y armar un buen plan de negocio.
Preguntas Frecuentes
¿Es rentable un negocio de helados?
La verdad que es que ho hay una respuesta absoluta, hay gente que le va bien, hay gente que le va mal.
La rentabilidad de un negocio de helados o una heladería puede depender de varios factores, incluyendo la ubicación, la calidad del producto, la competencia, los costos de operación, el precio al que se vende el helado, y la demanda del mercado.
- Ubicación: Si tu heladería está ubicada en un lugar con alto tráfico de personas, como un centro comercial, una zona turística o un parque, es probable que atraiga a más clientes. También puede ser más rentable en climas cálidos, donde la demanda de helado tiende a ser más alta. Si son helados a domicilio, tienes que considerar todo los gastos relacionado con el trasporte.
- Calidad del Producto: Los clientes están dispuestos a pagar más por un helado que sea de alta calidad, lo que puede aumentar la rentabilidad de tu negocio.
- Competencia: Si hay muchas otras heladerías en tu área, podría ser más difícil atraer clientes y hacer que tu negocio sea rentable. Sin embargo, si puedes diferenciar tu producto o servicio (por ejemplo, con sabores únicos, ingredientes de alta calidad, o un excelente servicio al cliente), podrías tener una ventaja competitiva.
- Costos de Operación: Los costos para abrir y operar una heladería pueden variar ampliamente dependiendo de la ubicación, el tamaño del negocio, y el tipo de helado que vendes. Estos costos pueden incluir el alquiler o la compra de un local, el equipo para hacer y almacenar el helado, los ingredientes, los salarios de los empleados, los servicios públicos, los impuestos, y los costos de marketing y publicidad.
- Precio de Venta: El precio al que vendes el helado puede afectar tanto a la cantidad que vendes como a cuánto dinero haces en cada venta. Si tu precio es demasiado alto, podrías perder clientes; pero si es demasiado bajo, podrías no hacer suficiente ganancia para cubrir tus costos.
- Demanda del Mercado: En general, la demanda de helado tiende a ser estacional, con ventas más altas en los meses más calurosos. Sin embargo, dependiendo de tu ubicación y de tus clientes, podrías ser capaz de mantener una demanda constante durante todo el año.
En resumen, la rentabilidad de un negocio de helados puede variar ampliamente dependiendo de varios factores.
Lo mejor que puedes hacer es investigar tu mercado local y que hagas un plan de negocios detallado para estimar los costos y los ingresos potenciales antes de tomar una decisión.
¿Cuánto deja de ganancia una heladería?
La respuestas es casi igual que la pregunta anterior.
La cantidad de ganancias que puede generar una heladería varía ampliamente dependiendo de factores como los mencionados anteriormente: ubicación, calidad del producto, competencia, costos operativos, y demanda de mercado.
No hay un número específico que pueda proporcionarte porque las ganancias dependerán de tu situación individual. Sin embargo, para darte una idea, aquí hay un escenario hipotético:
Imagina que vendes un promedio de 200 helados al día. Si cada helado se vende en promedio a $3, entonces estás generando $600 al día en ventas.
En un mes, eso sería alrededor de $18,000.
Ahora bien, tendrías que restarle a eso tus costos de operación. Estos pueden incluir ingredientes, alquiler, servicios públicos, salarios, y más.
Digamos que estos costos suman un total de $10,000 al mes.
Por lo tanto, en este escenario, estarías ganando $8,000 al mes, antes de impuestos y cualquier otro costo que no se haya considerado en este cálculo.
De nuevo, estos números son solo un ejemplo y pueden variar enormemente dependiendo de tu situación y de factores como los mencionados anteriormente.
Además, recuerda que las ventas de helados pueden ser estacionales.
Es posible que vendas más helados en los meses más cálidos y menos en los meses más fríos, por lo que tendrás que planificar tus finanzas en consecuencia.
Es importante que hagas un plan de negocio sólido y detallado antes de abrir tu heladería, para tener una idea clara de cuánto puedes esperar ganar.
Además, lo más recomendable es que consultes con un contador o un asesor financiero para obtener una estimación más precisa de tus potenciales ganancias.
¿Cómo iniciar un negocio de helados?
No hay una respuesta exacta a esa pregunta sin embargo esto es son los pasos mas comunes a la hora de iniciar este tipo de negocios:
- Investigación del Mercado: El primer paso es hacer una investigación de mercado para entender la demanda de helados en tu área, quiénes son tus competidores y qué nicho puedes llenar. ¿Hay un lugar para una heladería de alta calidad, para helados veganos, para helados de sabores únicos? ¿Qué tipo de clientes quieres atraer?
- Plan de Negocio: Una vez que hayas investigado el mercado, debes desarrollar un plan de negocio. Este documento detallará cómo planeas ganar dinero, cuánto esperas gastar en el inicio y operación de tu negocio, cuál es tu estrategia de marketing, y cómo te enfrentarás a la competencia.
- Licencias y Permisos: Necesitarás obtener las licencias y permisos necesarios para operar una heladería en tu localidad. Esto puede incluir una licencia de negocio, permisos de salud y seguridad, y tal vez permisos adicionales dependiendo de tu ubicación.
- Encontrar un Local: El lugar donde ubiques tu heladería puede tener un impacto significativo en tu éxito. Busca un lugar con mucho tráfico peatonal, como un centro comercial o una calle concurrida.
- Adquisición de Equipamiento: Tendrás que adquirir el equipo necesario para hacer y vender helados, como máquinas para hacer helado, congeladores, vitrinas refrigeradas, etc.
- Desarrollar Recetas: Querrás desarrollar recetas de helado que sean deliciosas y únicas. Esto puede requerir mucha experimentación y pruebas de sabor.
- Marketing y Publicidad: Antes y después de abrir tu negocio, querrás promocionarlo. Esto puede implicar la creación de una página web y perfiles en redes sociales, la realización de eventos de apertura, la distribución de volantes, y la oferta de promociones especiales para atraer a los primeros clientes.
- Inauguración: Cuando todo esté en su lugar, podrás abrir tu heladería al público. Asegúrate de estar preparado para hacer ajustes y cambios a medida que recibas comentarios de tus clientes.
Recuerda, cada negocio es único y puede enfrentar desafíos diferentes.
Tendrás que estar preparado para adaptarte y hacer cambios a medida que tu negocio crezca y evolucione.
Y siempre es útil obtener asesoramiento de profesionales como contadores, abogados, y consultores de negocios para asegurarte de que estás tomando las decisiones correctas para tu negocio.